Kecskesajtos csirkemell

ELKÉSZÍTÉS

1

Előmelegítjük a sütőt 220 fokra. Sütőpapírt fektetünk egy 30×40 cm-es tepsibe.2

A félbevágott csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, és a bőrüket az olívaolajjal jól bemasszírozzuk.3

Összeállítjuk a csirkemellek bőre alá a krémes kencét: összekeverjük a kecskekrémsajtot a bazsalikommal és az újhagymával egy tálban, aztán sózzuk, borsozzuk.4

A zöldséges körethez is előkészülünk: összeforgatjuk a felkockázott padlizsánt, cukkinit és a paradicsom-negyedeket egy nagy tálban, majd sózzuk, borsozzuk, és összekeverjük a chilivel, a kakukkfűvel meg az olívaolajjal.5

A csirkemelleket a bőrös oldalukkal felfelé a tepsi egyik felébe fektetjük egymás mellé. a tepsi másik felébe elrendezzük a zöldségeket.6

Az ételt alufóliával buggyosan letakarjuk, és 45–50 perc alatt megsütjük. az utolsó 10–15 percben levesszük róla az alufóliát.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *